玉ねぎがあればすぐできる！時間をかけずに簡単おかず
ひとり暮らしの方や、毎日料理しているお母さん、料理も手抜きじゃないけど簡単にすませたい時、ありますよね？
そんな時に頼りになるのが、冷凍食品や合わせ調味料といった商品です。
スーパーに行けば、沢山の種類があります。
そんな中から、今回はNipponhamの中華名菜 甘酢肉だんごをご紹介します！
肉だんごが用意されているので、手にお肉の匂いやあぶらがつかないので、大変便利です。
それくらい作ったらいいじゃんと言われる方もいらっしゃると思いますが、ひとり暮らしなら手を抜くとこと抜きたいんですよ！！
Nipponham中華名菜 甘酢肉だんご
ご存知、日本ハム株式会社さんの中華名菜シリーズです。
週末にはよくお世話になっております。
調理時間が短くてすむので、大変助かります！
中華名菜シリーズのラインナップは豊富で、大変心強いです。
詳しくは、日本ハム株式会社さんの商品ページを見てくださいね。
内容物
内容物は、ソースと具が１つづつ入っています。
こうやってみると、玉ねぎやピーマンも一緒に真空パックしてくれたらもっと楽なのにって思っちゃいますね(*’-‘*)
作り方
作り方は、パッケージの裏面に分りやすく記載されています。
毎回、言っているようなきもしますが、切って、炒めて、混ぜるだけです。
チョー簡単！
用意するもの
- 玉ねぎ･･･約200g（中１個）
- ピーマン･･･約40g（２個）
これ、どこかでみたと思ったら、酢豚と一緒でした。
酢豚の回では、ピーマン無かったけど、今回はちゃんと買ってきました。
手順
１．下ごしらえ
玉ねぎを３～４ｃｍくらいに切ります。
ピーマンがある場合は、玉ねぎを同じくらいの大きさに切ります。
２．具を炒める
フライパンに油をいれ、具と玉ねぎを中火で約４分炒めます。
個人的には、具と玉ねぎを同時に炒め始めると、玉ねぎに火が通ってない部分があるような気がするので、最初に玉ねぎだけ軽く火が通るまで炒めることにしています。
今回はピーマンもあるので、ピーマンも一緒に火を通します。
軽く火が通ったら、具を加えて炒めます。
肉だんごに火が通ったのかどうかが、私には見た目で分りませんでした･･･
初心者の私は、手順どおりに4分きっちり炒めました！
３．ソースを加える
火が通ったら、ソースを加えて中火で約1分炒めます。
甘酸っぱいにおいがしてきます。
焦がさないように注意しながら、ゆっくりとソースを具に絡めていきます。
はい、あっというまに完成です。
酢豚のときと違って、ピーマンの緑が彩りを与えていますね♪
見た目も大事です、見た目も。
いつものように、どんぶりに。
今回も、完成までだいたい15分くらいだと思います。
見た目もおいしそうで、たいへん満足です。
しかし、商品名は「甘酢肉だんご」ですが、もし玉ねぎとピーマンがなくても、「甘酢肉だんご」ですよね？
正式な料理名ってなんなんでしょうね？
おわりに
ひとり暮らしな評価
味の好み･･･ 手軽さ ･･･ 満腹感 ･･･ また買う･･･
※評価の基準は、こちらのページをご覧下さい。
肉だんごは11個入っていました。
2～3人前なので、12個入っているとどちらもきれいに割り切れたのにって、変なことを考えちゃいました(^_^)ゞ
肉だんご自体は、形を保つ程度に表面が固まっていて、中は非常にやわらかいです。
個人的には、もっと肉だ！って主張してくる方が好みではありますが、これはこれでおいしいと思いました。
タレは、甘酢というだけあって、甘酸っぱい感じがご飯に合います。
でも、ただ甘酸っぱいだけじゃなくて、ほんのりと辛さがあり、食欲をかき立てる味になっています。
この甘酢肉だんごも中華名菜の他のシリーズと同じく、とがった味ではないので万人向けに調整されているのだと思います。
量は、玉ねぎやピーマンの量にもよりますが、レシピどおりに作って2回に分けて食べるとすると、丁度よいか、やや少ないかな？と思いました。
感想
最近は、この中華名菜シリーズをよく買っています。
基本的に野菜を切るだけなので、まな板や包丁をあぶらで汚さないのがいいです。
お肉用に別途まな板を用意すればいいのだけど、広くない台所なので兼用なのです･･･
それに当たり前だけど同じ味になるので、そこから自分なりに黒酢を加えたりしてアレンジでもできて、飽きを回避することも簡単です。
黒酢は、内臓脂肪の燃焼によいとダイエット効果も期待できるので、最近は積極的にちょい足ししてます。
中華名菜は、簡単に作れて種類も豊富で、私の食卓の強い見方です。
よかったら、あなたも一度試してみてください。
ほんとうに簡単に美味しく出来上がりますよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。